receptyaldente

receptyaldente http://receptyaldente.wordpress.com Recepty, Italská kuchyně Tue, 08 Nov 2011 18:05:19 +0000 cs hourly 1 http://wordpress.com/ http://0.gravatar.com/blavatar/412dedc93f9e80a44868c6ebd3a1c4d7?s=96&d=http%3A%2F%2Fs2.wp.com%2Fi%2Fbuttonw-com.png receptyaldente http://receptyaldente.wordpress.com Těstoviny bucatini pro 4 osoby http://receptyaldente.wordpress.com/2011/09/29/testoviny-bucatini-pro-4-osoby/ http://receptyaldente.wordpress.com/2011/09/29/testoviny-bucatini-pro-4-osoby/#comments Thu, 29 Sep 2011 15:09:13 +0000 receptyaldente http://receptyaldente.wordpress.com/?p=4 ]]> Ingredience

400 g bucatini (těstoviny, druh bucatini)
200 g jehněčí maso
2 stroužky česneku
2 bobkové listy, 1 rozmarýn, sůl, pepř
1 dl červeného vína
20 g sýru pecorino

Postup

Jehněčí maso nakrájet na malé kostičky.
Osmažit na olivovém oleji spolu s česnekem.
Když je maso osmažené, přidat rozmarýn, bobkový list, červené víno a rajčatový protlak.
Osolit a opepřit a vařit 15 až 20 minut, až je maso hotové.
Těstoviny bucatini uvařit v osolené vodě.
Těstoviny a sýr bucatini přidat do omáčky a promíchat.

]]> http://receptyaldente.wordpress.com/2011/09/29/testoviny-bucatini-pro-4-osoby/feed/ 3 receptyaldente